污渍有很多种类，其性（xìng）质也不同。要达到去除污渍的目的，干洗店必须采用不同的物理和化（huà）学（xué）方（fāng）法进行处理。

一、溶解作用

溶解就是将液体或（huò）固体分散于另一种液体的总称，是根据物质结构相似相溶原理，利用某些液体去溶解其他液体或某（mǒu）些固体的过程。利用此种原理，可以（yǐ）达（dá）到去除污渍的目的。例（lì）如，用（yòng）酒精或四氯乙烯溶（róng）解不溶于（yú）水（shuǐ）的油质（zhì）污（wū）垢；用水溶解淀粉、糖类污渍等。

二、乳化作（zuò）用

利用表面（miàn）活性剂类洗涤（dí）剂或皂（zào）液（yè），通过润湿（shī）、渗透、分散、乳（rǔ）化等作用，使原来憎（zēng）水性（xìng）污渍变（biàn）成亲（qīn）水性污渍而溶（róng）解于水，加上适当的机（jī）械力，使洗涤剂或皂液产生大量泡（pào）沫，发挥其乳化（huà）作用，污渍随（suí）之脱离织物，达到去除污渍的作用。

三、氧化、还（hái）原作用（yòng）

氧化作用和（hé）还原（yuán）作（zuò）用，是利用某些化学药剂与某些污渍（zì）产（chǎn）生化学反（fǎn）应而使（shǐ）污渍演（yǎn）变成无色状物或溶性（xìng）物质的过程。例如（rú），一般（bān）方法洗（xǐ）不掉的（de）铁锈（xiù）可用草酸溶液作处理剂（jì）与（yǔ）之反应（yīng），生成草酸亚铁，再以洗即可去除；又如某些（xiē）色素污渍（zì）干（gàn）洗时可（kě）利用（yòng）氧化或还（hái）原反应，使之变成（chéng）无色，从而达到去除目的。

四、分解作用

利用某（mǒu）类物质对（duì）另一类物质的特（tè）殊分解作（zuò）用，使不易去掉（diào）的物（wù）质变（biàn）成另一类易于去掉的（de）物（wù）质，从达到去渍（zì）的目的（de）。例如（rú）牛（niú）奶、汗渍、血渍等蛋白质类的陈旧污（wū）渍，利用碱性蛋白质、脂肪酶可（kě）将其消化解成水溶（róng）性的可分散（sàn）于水的氨基酸或多肽，从而达到（dào）去渍目的（de）。

污渍有很多（duō）种类，其性质也不同。要达（dá）到去除污渍的目（mù）的（de），干洗（xǐ）店必（bì）须采用不同的（de）物理和化学（xué）方法进（jìn）行（háng）处理。

一（yī）、溶解作用

溶解就是将液体或固体分散于另一种液体（tǐ）的（de）总称，是根（gēn）据（jù）物质结构相似相溶（róng）原理，利用某些（xiē）液体（tǐ）去（qù）溶（róng）解其他液体或某些固体（tǐ）的（de）过（guò）程。利用此（cǐ）种原理，可（kě）以达（dá）到（dào）去除污渍（zì）的目的。例如，用酒精或四（sì）氯乙烯（xī）溶解不溶于水的油质污垢；用水溶（róng）解淀粉、糖类污（wū）渍等（děng）。

二（èr）、乳（rǔ）化作用

利（lì）用表面（miàn）活性剂类洗涤剂（jì）或皂液，通过（guò）润湿、渗透（tòu）、分散、乳化等作（zuò）用，使（shǐ）原来憎水（shuǐ）性污渍变成亲水性污渍（zì）而溶解（jiě）于水，加上适当的机械力，使洗涤剂（jì）或（huò）皂液产生大量泡沫（mò），发挥其乳化作用，污渍（zì）随之脱离织物，达到去除污渍的作用。

三、氧（yǎng）化、还（hái）原作用

氧化作用（yòng）和（hé）还原（yuán）作用（yòng），是利用（yòng）某些化学药剂（jì）与某（mǒu）些（xiē）污渍产生化学反应而使污渍演变成无色（sè）状（zhuàng）物或溶性物质（zhì）的过程。例（lì）如，一般方（fāng）法（fǎ）洗不（bú）掉的铁锈（xiù）可用草酸溶液作处理（lǐ）剂与（yǔ）之（zhī）反应，生（shēng）成草（cǎo）酸亚铁，再以洗即可去除；又如某些色素污渍干洗时可利用氧（yǎng）化或还原反应（yīng），使之变成无色，从而达到去除（chú）目（mù）的。

四、分（fèn）解作用

利（lì）用某类物（wù）质（zhì）对另一类物质的特殊分解（jiě）作用，使不易去掉的物质变成（chéng）另一类易（yì）于（yú）去（qù）掉的（de）物质，从达到去渍（zì）的（de）目的。例（lì）如牛奶、汗（hàn）渍、血渍等蛋白质类的（de）陈（chén）旧污（wū）渍，利用碱（jiǎn）性蛋白质、脂（zhī）肪酶可将其消化解成水溶性的（de）可（kě）分散于水的氨基酸（suān）或多肽，从而达到去（qù）渍目的。