在现代日常（cháng）生活中，工业（yè）生活的方方面面都关系到我们的生活。

一、食（shí）品行（háng）业现（xiàn）状（zhuàng）以及对食品机械安全性的要求

随着中国食（shí）品工（gōng）业的发展，食品安全问题也日益凸显，尤其是近几年（nián）相继被曝光的肯德基（jī）苏丹红事件（jiàn），瘦（shòu）肉精事件，三聚氰（qíng）胺事件、地沟油事件（jiàn）等等，更是将中国的食品安全问题推至风口浪尖，许多大型食品公司也没（méi）有在产品质量上（shàng）严格（gé）把关（guān），导致消费者质疑不断，从（cóng）而陷入不信任（rèn）危（wēi）机。改善（shàn）当前的食（shí）品安（ān）全问题已（yǐ）经成了消费者最关注的问题，也必（bì）然迫使食品企业提高产（chǎn）品质（zhì）量（liàng）。不仅提高对食品（pǐn）原材料的检测标准，而且对与（yǔ）食品直接（jiē）或间接（jiē）接触的食品（pǐn）机械也有了更严格的要求，而这显然为（wéi）工业清洁行业提供了一个（gè）契机。

二（èr）、清洁（jié）设备在食品机械行（háng）业（yè）的应用分析

食（shí）品机械行业的零（líng）部件（jiàn）在（zài）组装前，都要先进行一遍（biàn）清（qīng）洗，用（yòng）来去除零（líng）部件上的铁屑和防锈油等。传（chuán）统方式（shì）一般采用工人手工清洗，这种方式具有清洗时间长、效率低、清洗效果不理想、长期累积耗材费（fèi）用高、对工人的皮肤（fū）有伤害等弊端。在清（qīng）洗后一（yī）般仅用（yòng）毛（máo）巾软布（bù）等擦（cā）拭（shì）一下（xià），这样很可能（néng）造成（chéng）间隙水分的残留，从而（ér）造成配件生锈等问题。随着工业现（xiàn）代化程度（dù）的迅速发展，食品企业（yè）对机械设备要求（qiú）的不断（duàn）提高，人工成（chéng）本（běn）的不断增加，如果还采用传统（tǒng）的效率低下的清洗方式，必然造成（chéng）较高的设（shè）备故障率，以及食品企业较高的产品（pǐn）不良率，这必然会增加企业的成本。

现代（dài）化清洗（xǐ）机就有效的解决了上（shàng）述（shù）的问题，其采用压力水、温度及清洁（jié）剂（jì）的综合（hé）作用，在设（shè）备内（nèi）部对零部（bù）件进行全自动封闭（bì）式清洗。不但效率高，清洗效果好、高（gāo）温更使得零部（bù）件容易干燥避免生锈、而（ér）且（qiě）由（yóu）于清洗液（yè）的循（xún）环应用，使（shǐ）用（yòng）成本也（yě）非常低（dī），也使得操作（zuò）工人的自身安全得到保障。

食品机（jī）械企业的机床生产中会产生大量的（de）切（qiē）削液及（jí）铁屑等污染（rǎn）物，需要及时的进行清理。现（xiàn）代（dài）化吸尘器能够很好（hǎo）的解（jiě）决这个问题，其耐（nài）高温耐磨软管（guǎn）能够承担清理高温的铁屑及切（qiē）削液的任务（wù），同时下部的尘箱（xiāng）能够便捷取出、尘箱下部脚（jiǎo）轮（lún）使得倾倒更（gèng）加（jiā）便捷（jié）。特有的电动抖尘功（gōng）能使过滤器（qì）的使用寿命更长（zhǎng），从而（ér）减少（shǎo）后（hòu）期成本。

车（chē）间在生产（chǎn）的过程当中，各个工位（wèi）都会产生（shēng）较（jiào）多的工作垃（lā）圾，严重影（yǐng）响工作环境和工作效率，因此对工作区域（yù）的清洁就（jiù）显得十分（fèn）重要（yào）。现代清洁设（shè）备配（pèi）合专业的清（qīng）洁剂，可以有效保证车（chē）间内部的清洁，对装运设（shè）备留下（xià）的轮胎印的去除也可以（yǐ）轻松（sōng）完成（chéng）。从而保证一个（gè）良好的环境（jìng），而好的环境正是一个企业生产优质产品不可缺少的条件之一。

随着中国公众（zhòng）对食品质量要求越来越高，在国（guó）家（jiā）对食品安全卫生（shēng）标（biāo）准不断提高（gāo）的基础上，对食品（pǐn）机械的要求也将（jiāng）变得更加（jiā）严格。应该用先进的清洁（jié）理念，专业的清洁设备，为中国的食品安（ān）全作出自己的贡献。