相比国际酒店业的发展，中国酒店（diàn）业虽起步较晚，但却发展迅猛。随着酒店市（shì）场的日益成熟，国际知名品牌的（de）不断进入（rù），以（yǐ）及世博、亚运（yùn）的日益（yì）临近，中国酒店市场面（miàn）临着巨大（dà）的市场空间与市（shì）场（chǎng）挑战。竞争的白热化使得酒店（diàn）对客人（rén）居（jū）住环境的要求越来越高，清（qīng）洁设备也越来越广泛（fàn）的被纳入到（dào）酒店（diàn）的基础设施建设中来，从进口产品的全面侵占，到国产设备的一步步争取（qǔ），清洁设备行业（yè）对中国（guó）酒店市场的竞（jìng）争提出（chū）了（le）一（yī）个新的指标，酒店自身品（pǐn）牌（pái）的长足发展，已不仅仅（jǐn）局限于打拼硬件设施的（de）层次（cì）高低，对整个酒店的环境（jìng）维（wéi）护俨然成为一个其自身价值（zhí）的一（yī）个衡量标准之一（yī）。因此，清洁设备行业（yè）拥有良好的（de）发展趋势，并已成为一个（gè）传（chuán）统而又崭新的创（chuàng）业（yè）领域。
近年来，中（zhōng）国配套设施齐全的（de）星级酒店正（zhèng）以飞快的速度不（bú）断（duàn）增长，而为之（zhī）服务（wù）的清洁（jié）管（guǎn）理体系也已逐渐形成。面对即将到（dào）来（lái）的上海世（shì）博会，我们可以（yǐ）预言（yán），中国酒（jiǔ）店清洁设备行业将迎来更大的发展契机，释放出更（gèng）大的市（shì）场潜能。但是（shì）就（jiù）目前市场情况来看，酒店（diàn）清洁（jié）设备行业依然存在很多问（wèn）题：
一、中国酒（jiǔ）店清洁理（lǐ）念应尽快更新
直至目前，中国酒（jiǔ）店虽已形成基本的清洁（jié）手段，但由（yóu）于对“清（qīng）洁”的理解始终停（tíng）留在“除尘（chén）”这一（yī）狭义的概念（niàn）上（shàng），故（gù）与之配合的清洁（jié）手段（duàn）也无法产（chǎn）生大的突破与发展，吸尘器、洗（xǐ）地机、抛光机这（zhè）些（xiē）被视为（wéi）酒店（diàn）清洁常规的清洁（jié）设（shè）备在解决（jué）酒（jiǔ）店表面（miàn）除尘这一基本清洁要求的同时，也形（xíng）成了酒店对现代清（qīng）洁理念的一（yī）个误（wù）区，即（jí）由这些设备所（suǒ）获得的清洁就是现代（dài）酒店（diàn）清洁标（biāo）准，当然无（wú）可（kě）否认，上述几（jǐ）类清洁设备的确为酒店的清（qīng）洁服务起到了极其重要的作（zuò）用（yòng）。但这（zhè）些仅（jǐn）是酒店清洁最基本的手段，而一（yī）个（gè）真正具有（yǒu）国际现代化标（biāo）准的星（xīng）级酒店仅拥有（yǒu）基本服（fú）务（wù）是远（yuǎn）远不够的，也（yě）不可能在激烈的市场竞（jìng）争中获得游客更多的关注与信（xìn）赖。
酒（jiǔ）店健康不（bú）设防，这是一个众（zhòng）所周知（zhī）的道理。一个（gè）酒店每天所接待的游（yóu）客来自全球（qiú）各个地方、不（bú）同的（de）种（zhǒng）族、各异的生活及饮食习（xí）惯均会使其带来形式（shì）多（duō）样的细菌甚至病菌。中（zhōng）国现有的（de）清洁手段能否真（zhēn）正（zhèng）有效地阻碍（ài）细菌的（de）传播（bō）进而使不同客人在同一房间（jiān）彼此不产生对健康状况（kuàng）的（de）威（wēi）胁与侵蚀（shí）呢？酒店作为（wéi）人员流动量最大（dà）、病（bìng）菌最集中的地方，其清洁标准应是三维立体的（de）清洁体系而非目前的二维平面（miàn）清（qīng）洁手段。中国酒店（diàn）需要对“清洁”有一（yī）个全新（xīn）的（de）理解与（yǔ）认识。
二、中国酒店清洁体系内容应尽（jìn）快（kuài）扩（kuò）展与（yǔ）充实
清洁理（lǐ）念的更（gèng）新将带来（lái）清洁内容（róng）的改变。全球各地的（de）禽流感、爱滋病、乙肝……要求酒店认（rèn）真地研究在保持原有基本清洁手段（duàn）外，还将面（miàn）临哪（nǎ）些新的清洁（jié）内（nèi）容与（yǔ）挑战，如采取（qǔ）何种清洁手段使客人（rén）能放心地（dì）使用浴缸、座（zuò）便器、洗（xǐ）漱台这些目前均（jun1）用抹布这一简单（dān）清洁工具除尘（chén）的敏感（gǎn）区域？
哪些措施可以针（zhēn）对厨房中的（de）地面、灶台、工作台以（yǐ）及墙壁所（suǒ）形成的细菌获得更佳的健康、卫生效果进而为游客创造更（gèng）安全的饮食条件？酒店地（dì）毯、沙发、窗（chuāng）帘中（zhōng）普遍存在着大量（liàng）螨虫及（jí）细菌。现代（dài）的酒店清洁（jié）该如何运用更前（qián）卫的清（qīng）洁（jié）理念与（yǔ）手段（duàn）消灭乃至阻止病菌（jun1）的再次（cì）滋（zī）生，使客人享受“赤足（zú）健康行走”的（de）快乐（lè）？酒店泳池、桑拿及健身（shēn）场（chǎng）所均是与游客皮肤亲密接触的敏感场所，这里的清洁手（shǒu）段在国际（jì）现代酒店（diàn）管理中又是如何（hé）向游客（kè）创造（zào）更（gèng）安（ān）全的防护措（cuò）施呢？中国（guó）酒店清洁（jié）服（fú）务需要扩充（chōng），清（qīng）洁品质需要深化。
三、中国酒店清洁应为酒店营（yíng）运增加新的（de）利润空间
禽流（liú）感在（zài）全（quán）球（qiú）各地的（de）出现使（shǐ）人们（men）对“出门在外，健康第一”这（zhè）一常理投入更多关（guān）注（zhù）与（yǔ）认同（tóng），进而（ér）对酒（jiǔ）店清洁也（yě）提出（chū）了更高要求。
一个拥有齐（qí）备硬件设施（shī），先进管理水平及（jí）前卫（wèi）清洁（jié）体（tǐ）系（xì）的酒店不仅可赢（yíng）得游客的更多（duō）信任，也将在酒（jiǔ）店营运中增加新的利润空间，因为游客愿（yuàn）意为其自身（shēn）的（de）健康乃至生命买单。认（rèn）真核算（suàn），我们可得（dé）出如下结论，一个拥有全系（xì）列先（xiān）进清（qīng）洁体系（xì）的酒店，其对先进设备的投入成本仅须在其对外报价中增加（jiā）不足三（sān）元钱，而（ér）游客又何偿不会为自己拥（yōng）有一个更（gèng）卫生、健康、安全的居住环境而付出如此低（dī）廉的费（fèi）用呢？
